Matcha Tonic Cocktail: Ein erfrischender Energie-Boost

Matcha-Cocktails tauchen immer häufiger auf den Karten der besten Bars weltweit auf. Der Matcha Tonic gehört zu den Trend-Drinks, die sich sowohl alkoholfrei als auch mit einem Schuss Gin genießen lassen. Durch den japanischen Tee mit seinem einzigartig feinen Geschmack bekommt ein Klassiker mit Umami eine neue aromatische Tiefe. Und zusätzlich zu seiner erfrischenden Note bleiben die belebenden Eigenschaften von Matcha erhalten – ideal für sonnige Tage und Sommerabende.

Zubereitungszeit

Vorbereitungszeit : 3 Minuten
Keine Kochzeit erforderlich

Zutaten (für 2 Gläser)

4 bis 6 Eiswürfel
300 ml Tonic Water
2 Teelöffel Bio Ceremonial Matcha
200 ml lauwarmes Wasser
Saft einer halben Limette

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Gläser vorbereiten:

Gib die Eiswürfel in zwei große Gläser und fülle jeweils 150 ml Tonic Water ein.

2. Matcha zubereiten:

Rühre den Matcha im lauwarmen Wasser mit einem Chasen, im Shaker oder mit einem Milchaufschäumer glatt. Verteile den Matcha gleichmäßig auf beide Gläser.

3. Limette hinzufügen:

Presse den Limettensaft in jedes Glas. Die Schichten aus Tonic und Matcha können sichtbar getrennt bleiben – serviere mit einem Strohhalm und rühre vor dem Trinken um.

Tipps

Für eine alkoholische Version gib vor dem Tonic einen kleinen Schuss Gin in jedes Glas – für ein noch erfrischenderes Erlebnis.

Ernährungs-Plus

Matcha ist reich an Antioxidantien und L-Theanin – das wirkt gleichzeitig belebend und angenehm ausgleichend. Dieser Drink ist eine erfrischende Alternative, die dir trotzdem einen natürlichen Energie-Boost liefert.