Mango-Matcha-Latte: Ein tropischer Sommermix voller Energie

Der Mango-Matcha-Latte ist das perfekte Sommergetränk: die süße Frische der Mango trifft auf die wohltuende Energie von Matcha. Einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen – ideal, um in den Tag zu starten oder als revitalisierender Snack. Probier ihn für einen tropischen Boost!

Neu in der Welt der grünen Tee-Lattes? Starte mit dem klassischen Matcha-Latte-Rezept und probiere danach diese frische, fruchtige Mango-Variante.

Zutaten:

• 1 Mango (püriert)
• Honig nach Geschmack
• Eiswürfel
• 1 Tasse Milch nach Wahl
• 1 Teelöffel Zeremonien-Matcha Bio Zeremonien-Matcha
• Mangowürfel und Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Mango-Püree vorbereiten: Mango schälen, in Stücke schneiden und mixen, bis ein glattes Püree entsteht. Nach Belieben etwas Honig zum Süßen hinzufügen.
2. Getränk schichten: Eiswürfel in ein Glas geben und das gesüßte Mango-Püree als Basis hineingießen.
3. Matcha zubereiten: In einer kleinen Schale 1 Teelöffel Matcha mit etwas heißem Wasser aufschlagen, bis die Mischung glatt und schaumig ist.
4. Milch hinzufügen: Eine Tasse Milch auf das Mango-Püree gießen und den aufgeschlagenen Matcha obenauf geben.
5. Toppings ergänzen: Mit frischen Mangowürfeln und ein paar Minzblättern für einen extra frischen Abschluss garnieren.

Tipp:

Für eine besonders cremige Version ersetze normale Milch durch Kokosmilch – das verstärkt den tropischen Geschmack. Du kannst auch die Honigmenge anpassen oder etwas Agavendicksaft hinzufügen, wenn du es süßer magst.

Nährwert-Plus:

Mango ist eine hervorragende Quelle für Vitamin A und C, während Matcha dir eine Portion Antioxidantien und Energie liefert. Dieser Latte ist erfrischend und gleichzeitig wohltuend für dein Wohlbefinden.

Wann trinken?

Perfekt, um den Tag exotisch zu starten – oder als belebende Pause am Nachmittag. Leicht, aromatisch und voller Geschmack.

Ernährungsform:

Das Rezept lässt sich ganz einfach laktosefrei und vegan zubereiten, indem du pflanzliche Milch wie Mandel- oder Kokosmilch verwendest.

Nützliche Links:

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