Grüner Matcha-Smoothie: Ein Antioxidantien-Boost für einen starken Start in den Tag

Matcha ist eine vielseitige Zutat, die sich auf viele Arten genießen lässt: mit Wasser, Milch oder sogar im Smoothie. Jede Variante ist nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine und Nährstoffe. Dieser Matcha-Smoothie ist die perfekte Option für einen sanften Koffein-Boost und um schon am Morgen gesunde Routinen zu stärken.

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit : 5 Minuten
Keine Kochzeit erforderlich

Zutaten (für 4 bis 5 Portionen)

Eine Portion entspricht einem Glas mit 200 ml.

2 Bananen (können gefroren sein)
1 Mango (kann gefroren sein)
1 Avocado
Eine Handvoll Spinatblätter
2 Teelöffel Bio Matcha in Zeremonienqualität
1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
1 bis 2 Teelöffel Chiasamen oder andere Samen
Abrieb einer Limette
Süßungsmittel nach Geschmack (Honig, Erythrit, Xylit usw.)

Zubereitung in Schritten

1. Früchte vorbereiten:

Geben Sie die geschnittenen Früchte auf den Boden des Mixers. Wenn Sie keine frischen Früchte haben, sind gefrorene Früchte eine hervorragende Alternative.

2. Zutaten hinzufügen:

Spinat, Matcha, Milch und Samen dazugeben. Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie zusätzlich das Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzu.

3. Mixen:

Mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Den Smoothie in ein Glas gießen.

4. Aufbewahrung:

Übrig gebliebene Portionen können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag getrunken oder mit Ihren Liebsten geteilt werden.

Tipps

Mit gefrorenen Früchten wird der Smoothie noch erfrischender – perfekt für Sommermorgen.

Nährwert-Plus

Dieser Smoothie ist dank Matcha und Spinat eine starke Quelle an Antioxidantien. Bananen und Avocado liefern Ballaststoffe und gesunde Fette, während Chiasamen zusätzlich Omega-3 beisteuern.